Sora

Sora mix 8pz

Nigiri misti dello chef e 4 gunkan del giorno.

Dragon roll

Uramaki tempura di gambero, avocado, salsa unagi e sesamo.

Salmon flame

Salmone scottato, mayo piccante, cipollotto e tobiko.

Tonkotsu

Brodo di maiale lungo, noodles, chashu, uovo marinato.

Veg shoyu

Brodo vegetale, funghi shiitake, tofu croccante, pak choi.

Gyoza alla piastra

Ravioli di maiale e verza, salsa ponzu.

Karaage

Pollo marinato allo zenzero, fritto croccante.

Edamame spicy

Edamame saltati con sale affumicato e peperoncino.

Mochi assortiti

Gusti rotanti: sesamo nero, mango, matcha.

Tè verde freddo

Sencha giapponese, leggermente zuccherato.